internetboekhandel.nl
buttons Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons
leeg Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Home pagina Rijks
Boekenweek
Rijks Home pagina Home pagina Kassa pagina, Winkelwagentje Contact info Email ons Besteller 60
 
Nederlands Buitenlands   Alles  Titel  Auteur  ISBN        
Psychologie
Psychologie algemeen
Bij u in huis op: donderdag
Bestel vóór: 23:15


Henrik Ennart Niklas Ekstedt

Gelukseten

Het verband tussen goed eten en een goed humeur

€ 20.99


Voedsel bepaalt hoe we ons voelen, dus eet jezelf gelukkig!

Het eten op je bord doet niet alleen wat met je lichaam, maar ook met je hersenen. Het kan je humeur verbeteren, je concentratie verhogen en het kan zelfs ingezet worden tegen stress, angsten en depressies. In deze Scandinavische bestseller spreekt wetenschapsjournalist Henrik Ennart verschillende toonaangevende onderzoekers over de relatie tussen het brein en voedsel en bekijkt de overeenkomsten tussen het mediterrane, Scandinavische en Japanse dieet.

Zweedse topchef en coauteur Niklas Ekstedt vertaalt de wetenschappelijke kennis in 38 overheerlijke recepten met ingrediënten uit de gezondste keuken van de wereld. Een boerenkoolsalade of een gazpacho, golden milk of gebraden kip? Geluk smaakte nooit eerder zo lekker.

`het is fascinerend te zien dat het verband tussen goed eten en een goed humeur wordt bevestigd door de meest recente wetenschap.` Hugh Fearnley-Whittingstall, auteur van Veg!

Niklas Ekstedt is een Zweedse chef-kok. Hij liep stage bij El Bulli in Spanje en The Fat Duck in Engeland. Met zijn restaurant in Stockholm, waar hij op open vuur kookt, is hij een van de mensen die de Scandinavische keuken internationaal op de kaart heeft gezet.

Onderzoeksjournalist Henrik Ennart volgt al jaren de nieuwste wetenschappelijke onderzoeken over eten en gezondheid op de voet. Voor Svenska Dagbladet schrijft hij al vijftien jaar over de voedselindustrie.




Extra informatie: 
Paperback / softback
240 pagina's
Met illustraties
Oktober 2018
729 gram
241 x 172 x 23 mm
Spectrum
Achterkant:
Bekijk de achterkant


Bij u in huis op: donderdag
Bestel vóór: 23:15



Andere titels binnen de rubriek:
Psychologie algemeen
Deze week nieuw verschenen titels binnen deze rubriek:
<b>Cuong  Lu</b>,De boeddha in de bajes
Cuong Lu
De boeddha in de bajes
Bijzondere gesprekken in de Nederlandse gevangenis: een boek vol hoop en levenslessen

<b>Stephane  Garnier, Laurie  Hawkes</b>,Doe en denk als een kat - Het werkboek
Stephane Garnier, Laurie Hawkes
Doe en denk als een kat - Het werkboek
Stressvrij, rustig, levensgenieter, charismatisch, nieuwsgierig, onafhankelijk...

<b>Barbara  Markway, Celia  Ampel</b>,Meer Zelfvertrouwen
Barbara Markway, Celia Ampel
Meer Zelfvertrouwen
Overwin je onzekerheid en bereik wat je wil

<b>Margriet  Sitskoorn</b>,HersenHack
Margriet Sitskoorn
HersenHack

<b>Peter  Gerrickens, Matthijs  Gerrickens, Marijke  Verstege</b>,Verborgen Kwaliteiten Spel
Peter Gerrickens, Matthijs Gerrickens, Marijke Verstege
Verborgen Kwaliteiten Spel

<b>Anne  Verstegen</b>,Doe waar je blij van wordt!
Anne Verstegen
Doe waar je blij van wordt!

<b>Martijn  Arns, Maurice B.  Sterman</b>,Neurofeedback
Martijn Arns, Maurice B. Sterman
Neurofeedback
How it all started

<b>Mark  Manson</b>,Alles is f*cked
Mark Manson
Alles is f*cked

<b>Rosalinda  Weel</b>,Van gebroken naar heel zijn
Rosalinda Weel
Van gebroken naar heel zijn

<b>Frank van Marwijk</b>,Doe niet zo moeilijk
Frank van Marwijk
Doe niet zo moeilijk

<b>Willem van der Does</b>,Combipakket 2 titels Willem van der Does
Willem van der Does
Combipakket 2 titels Willem van der Does

<b>Saskia  Chatillon</b>,Rust
Saskia Chatillon
Rust


Populaire titels binnen deze rubriek:
<b>Jan  Geurtz</b>,Addicted to love
Jan Geurtz
Addicted to love
the path to self-acceptance and happiness in relationships

<b>Margriet  Sitskoorn</b>,HersenHack
Margriet Sitskoorn
HersenHack

<b>Mark  Manson</b>,De edele kunst van not giving a fuck
Mark Manson
De edele kunst van not giving a fuck

<b>Ryder  Carroll</b>,De Bullet Journal Methode
Ryder Carroll
De Bullet Journal Methode

<b>Haemin  Sunim</b>,Dingen die je alleen ziet als je er de tijd voor neemt
Haemin Sunim
Dingen die je alleen ziet als je er de tijd voor neemt
rust vinden in een drukke wereld

<b>Wouter de Jong</b>,Mindgym, sportschool voor je geest
Wouter de Jong
Mindgym, sportschool voor je geest

<b>Hans van Breukelen, Benno  Diederiks</b>,Maak je comeback
Hans van Breukelen, Benno Diederiks
Maak je comeback

<b>Mark  Manson</b>,Alles is f*cked
Mark Manson
Alles is f*cked

<b>Héctor  García, Francesc  Miralles</b>,Shinrin-yoku
Héctor García, Francesc Miralles
Shinrin-yoku
Het Japanse geheim voor beter slapen, minder stress en een gezond, gelukkig leven

<b>Esther  Perel</b>,Erotische inelligentie
Esther Perel
Erotische inelligentie

<b>Huub  Buijssen</b>,De heldere eenvoud van dementie
Huub Buijssen
De heldere eenvoud van dementie
Helpen zonder jezelf te verliezen

<b>Janne  Schuijn</b>,Wat nou als het ook anders kan?
Janne Schuijn
Wat nou als het ook anders kan?

<b>Mark  Tigchelaar, Oscar de Bos</b>,Focus AAN/UIT
Mark Tigchelaar, Oscar de Bos
Focus AAN/UIT
Dicht de 4 concentratielekken en krijg meer gedaan in een wereld vol afleiding

<b>Daniel  Pink</b>,Drive
Daniel Pink
Drive
de verrassende waarheid over wat ons motiveert

<b>Hannie van Genderen, Gitta  Jacob, Laura  Seebauer</b>,Patronen doorbreken
Hannie van Genderen, Gitta Jacob, Laura Seebauer
Patronen doorbreken
een zelfhulpboek over schematherapie